Echt italienisch kochen

 von Marieluise Christl-Licosa

Schlagworte:

• Internationale küche |
• Italienische küche |
• Rezepte

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                                            X 211.2  Italien
Christl-Licosa, Marieluise:
Echt italienisch kochen : reizvolle Original-Rezepte und
Küchentips / Marieluise Christl-Licosa. - München : Gräve
u. Unzer, 1989. - 70 S. - (GU Küchen-Ratgeber)

NE:  GT
                        ISBN 3-7742-1404-2  kart.   DEM 3,95
INTERNATIONALE KÜCHE; ITALIENISCHE KÜCHE; REZEPTE

Echte alte Rezepte, von der Autorin selbst gesammelt und
erprobt, von Lasagne al forno bis Zabaino. Dazu die
Küchengeheimnisse und raffinierte Kniffe, auf die es
ankommt.