Einfach. Lecker. Brot.

 von Jo Semola

Schlagworte:

• Backen |
• Brotherstellung |
• Brot/rezepte

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Semola, Jo:
Einfach. Lecker. Brot. : richtig gutes Brot, Brötchen und Gebäck / Jo Semola. - Originalausgabe, 3. Auflage. - München : riva, 2023. - 159 Seiten : Illustrationen

ISBN 9783742322838  fest geb.  EUR 25,00

BACKEN ; BROTHERSTELLUNG ; BROT/REZEPTE

"Der Autor beschreibt die Grundlagen des Brotbackens: Küchengeräte, Backformen, Getreide- und Mehlsorten, Sauerteigbrot, Hefegebäck, hilfreiche Tipps und Tricks u.v.m." ekz