Krume und Kruste

 von Lutz Geißler

Schlagworte:

• Brot |
• Brotherstellung

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Geißler, Lutz:
Krume und Kruste : Brotbacken in Perfektion : Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte / Lutz Geißler. Fotos: Hubertus Schüler. - 3. Auflage. - Hilden : Becker Joest Volk Verlag, 2020. - 335 Seiten : zahlreiche Abbildungen

ISBN 9783954531974  fest geb.  EUR 29,95

BROT ; BROTHERSTELLUNG

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